سردين مقلي بطريقه سهله جدااا

هااااااااااي يا جماعه جبتلكم اكله سردين تتعمل بطريقه سهله ولذيذه

المقادير
1كلغ من سمك السردين
رشة ملح
دقيق أبيض
زيت للقلي
5 ملاعق كبيرة من الكسبر و البقدونس المفرومين
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من التحميرة (الفلفل الأحمر)
1/2 من الكمون
5 فصوم ثوم مهروسة
كاس صغير من خليط زيت الزيتون و زيت عصير نصف ليمون
طريقه التحضير
ينظف سمك السردين جيدا ثم نزيل الرأس و الشوك
لتحضير التتبيلة، نضع في إناء كلا من الكسبر،البقدونس، الملح ، التحميرة(فلفل احمر)، الكمون، الثوم، زيت ، زيت الزيتون و عصير الليمون ثم نخلط جيدا
نأخذ مقدار ملعقة صغيرة من التتبيلة و ندهن بها سمكة السردين من الداخل ثم نضع فوقها سمكة اخرى


نغمس السردين في الدقيق من الجهتين مع الحرص على إزالة الدقيق الزائد ،نقليه في حمام زيت ساخن و نحمره من الجهتين، نضعه فوق ورقة التنشيف ثم نقدمه ساخنا مرفوقا بالليمون.


وشهيه طيبه للجميع اتمنى انو الطبق عجبكم

يمي يمي رحوووووبه عاشت ايدك حبي........... شكلهااااا يشهي

عاشت ايدك رحووووووووووب
بس طبعا انا اول مره اشوف سردين بهذا الحجم
اذا حصل ولكيته في الاسواق راح اعمل طريقك يا رحووووووووووب
يسلمووووووووووووووووووووو يب يب

هههههههههههههههههههههه لا دي السردينه لما تفتحيها بتصير بهدا العرض والي في الصوره سردينتين فوق بعضهم البعض
مشكوووووره عالمرور الجميل نورتي

اكككككككككككرهك يارحاب ناويه تجلطيني بالاكل دا

ثانكس ^_^

مره حلو حلو حلوووووووووووو